基因改造的農產品

以下所列的是已被允許銷售的基因改造的農產品。
黃豆 玉米(不包括藍玉米) 芥子油(Canola) 木瓜 馬鈴薯——Russett Burbank品種 番茄 黃色彎頸瓜(美國有些嬰兒食品用此瓜) 紅心菊苣 棉花 奶製品(將基因改造的生長荷爾蒙(rBGH)注射於牛體內,由這類牛所產的奶製品)
另外,像會產生Bt毒素的土壤細菌及一種瘋狗症疫苗都已被允許做為農業添加品

吃什麼?如何採購?
如果你想避免受基因改造食物的影響,就要買新鮮的有機農產品;如果你想買加工食品,且想避免食用基因改造的原料,那你就必須詳細地去讀產品商標;如果商標上列有以下這些原料,但沒有明確地指出是被認證有機的話,那這產品很可能有基因改造的原料。

黃豆:黃豆粉、黃豆油、大豆卵磷質、提煉濃縮的大豆蛋白。以下產品可能含有因改造過的黃豆或其副產品,如維他命E、豆腐熱狗、脆穀片、素漢堡、香腸、醬油、脆片(chips)、冰淇淋、凍酸乳、嬰兒奶粉、醬、蛋白粉、人造奶油、黃豆乳酪、薄脆餅、麵包、餅乾、巧克力、糖果、油炸食品、洗髮精、泡沫洗澡精、化妝品,以及含有添加物的麵粉及麵食。

玉米:玉米粉、玉米澱粉、玉米油、玉米甘味料、糖漿。以下產品可能含有基因改造的玉米或其副產品,如維他命C、豆腐熱狗、脆片、糖果、冰淇淋、嬰兒奶粉、沙拉醬、番茄醬、麵包、餅乾、脆穀片、醱粉、酒、香草、人造奶油、醬油、汽水、油炸食品、糖粉以及含有添加物的麵粉與麵食。此外,在酸乳酪與阿斯匹林中也含有玉米澱粉。

芥子油(canola):油。以下產品可能含有基因改造的芥子油或其副產品,如脆片、沙拉醬、餅乾、人造奶油、肥皂、清潔劑、大豆乳酪、油炸食品。

棉花:油、布料。以下產品可能含有基因改造的棉花或其副產品,如衣服、亞麻布、脆片、花生醬、脆薄餅、餅乾。

馬鈴薯:目前,唯一基因改造的馬鈴薯是Russett Burbank品種,但你仍須小心馬鈴薯醱粉和馬鈴薯粉。以下產品可能含有基因改造的馬鈴薯或其副產品,如:沒有註明的加工或餐廳含馬鈴薯的食品(炸、泥、烤、混合物等)、脆片、踰越節的產品、蔬菜派、湯。

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